STEP1、面粉，白糖，酵母混合

STEP2、倒入2g油

STEP3、一定要多次少量倒入水！！不要一次到太多

STEP4、用筷子搅成面絮状

STEP5、揉成团

STEP6、揉成面团，表面有小坑不光滑继续揉

STEP7、揉成表面光滑面团

STEP8、把面团一分为二

STEP9、取其中一块面团排气，另外一个面团用保鲜膜盖上，防止变干，注意排气手法，先把面团搓成长条，

STEP10、然后三折后再搓成长条，然后反复重复排气动作，排气一定要够，这样做出来的馒头表面才会光滑

STEP11、排好气后的面团分出一小块来做鼻子眼睛嘴

STEP12、大块面团做眼睛，滚圆

STEP13、滚圆后放在馒头纸上，重复刚才的步骤，把另一块面团排气滚圆

STEP14、剩余面团切段

STEP15、排气揉成球做耳朵，用刷子沾一点水抹在耳朵处，粘上耳朵

STEP16、准备红曲粉、可可粉

STEP17、剩余面团压扁，用裱花嘴压出圆形

STEP18、压扁后，抹一点水把嘴巴粘上

STEP19、剩余面团一分为二

STEP20、一个面团沾可可粉，颜色揉匀，排气

STEP21、用一块可可粉面团做鼻子

STEP22、可可粉面团取两块做眼睛

STEP23、剩余白面团沾少量红曲粉，揉均匀后排气，作出腮红

STEP24、放入烤箱35度发酵20分钟

STEP25、发酵好后，体积涨为原本的1.5倍

STEP26、冷水放入锅中

STEP27、上汽15分钟，出锅即可，是不是好可爱呀

STEP28、摆盘，可爱又营养的早餐做好啦