配料表:
详细做法:
STEP1、500克面粉

STEP2、红糖90克

STEP3、270克温水倒入红糖中融化

STEP4、再放5克泡打粉成品效果更好,想放就放,我这个没放

STEP5、用糖水和面

STEP6、用筷子拌成絮状后揉成面团

STEP7、揉好后醒发两倍大

STEP8、大枣去核切碎

STEP9、面团醒发好后,一点点加入切好的大枣碎

STEP10、慢慢揉

STEP11、揉均匀后分成小面团,分别揉成小馒头,注意!!!剂子口向上!

STEP12、揉好的馒头生坯醒发15分钟,水下蒸20分钟,关火过3-5分钟

STEP13、真的很好吃哦晚上做的牛肉白萝卜丝汤和凉拌手撕鸡胸肉,完美

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