热菜家常菜
私房韭猪粉虾饺
粉条要先煮好，软一点口感更好
配料表：
- 鲜虾 （10只）
- 猪肉馅 （3两）
- 韭菜 （300克）
- 红薯粉条 （少量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 生抽老抽料酒 （适量）
- 盐胡椒粉五香粉 （适量）
- 鸡蛋清 （1个）
详细做法：
STEP1、韭菜摘净，清洗，滤干，切小块备用
STEP2、鲜虾去头去壳挑腥线，洗净后剁碎成虾泥备用
STEP3、猪肉馅备用
STEP4、开水将适量红薯粉煮到七分熟，过凉水后沥干，再切小段备用
STEP5、将以上食材放入大号料理碗，加入葱姜蒜，盐生抽老抽胡椒粉五香粉，打入蛋清，将食材充分搅匀（美味的馅儿就拌好了，准备拿起饺子皮包饺子吧）
STEP6、饺子包好了点火放水煮饺子喽营养美味的“私房韭猪粉虾饺”出锅喽
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