STEP1、主料基本在此，蔬菜改刀成适合的形状，西红柿要去皮，我觉得削皮刀就非常好用。预备的鸡蛋最后没用，因为我感觉了一下，突出番茄培根的主味，怕鸡蛋会腥。

STEP2、黄油锅内化开，用黄油会比较香。

STEP3、加洋葱末煸香。

STEP4、依次放入口蘑、番茄粒、青椒粒、玉米粒，此时调入一些香草盐。

STEP5、蔬菜推到锅边，放入培根丁和火腿丁煸香。

STEP6、加一点水，再约两勺番茄酱。加入虾炒熟。

STEP7、加入黑胡椒。炒好后先把虾取出，为了接下来炒米时不会炒散。

STEP8、加入大米拌炒，尝味可以后盛入烤盘。

STEP9、表面铺一层马苏里拉奶酪。

STEP10、入烤箱。

STEP11、烤箱预热十分钟，170度烤5-10分钟，乳酪化掉即可。

STEP12、烤好。

STEP13、很好吃很满足。