热菜家常菜
鱿鱼盖浇饭
no tips
配料表：
- 热米饭（主材料） （两人份）
- 鱿鱼一只（主材料） （240g）
- 洋葱1/4个（主材料） （50g）
- 青椒（主材料） （100g）
- 大葱（白色部分）（主材料） （10厘米）
- 青辣椒一个（主材料）
- 食用油（主材料） （2大匙）
- 麻油（主材料） （1大匙）
- 芝麻（主材料） （少许）
- 辣椒粉（调料） （1大匙）
- 水（调料） （2大匙）<
详细做法：
STEP1、把鱿鱼内脏抠出来
STEP2、把里面的软骨轻轻抽出来
STEP3、手上沾点盐可以轻松把皮剥掉 把鱿鱼肉切成0.2cm厚的鱿鱼圈
STEP4、鱿鱼吸盘在流水中清洗干净
STEP5、把洋葱，青椒，大葱，青辣椒切成手指大小
STEP6、把鱿鱼身体切成0.5cm厚的环状 腿切成长度为45cm
STEP7、把调料搅拌均匀
STEP8、锅热了后放食用油 洋葱、青椒、大葱 青辣椒用大火炒1分钟
STEP9、再把鱿鱼和调料放入炒1分30秒
STEP10、香油搅拌后饭上，撒上一些芝麻
家常菜做法
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