配料表:
详细做法:
STEP1、将所需材料准备好

STEP2、先将洋葱切片,只需4分之一的份量

STEP3、接着把胡萝卜切成条状

STEP4、取丸子妹猪肉丸4颗,切成粒装

STEP5、锅内放油,蒜末炒香

STEP6、加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒

STEP7、待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水,加入咖喱酱

STEP8、搅拌均匀后再加入番茄酱

STEP9、最后加入米饭,翻拌充分混合材料

STEP10、把做好的米饭舀入碗中

STEP11、将芝士碎铺满米饭四周

STEP12、在米饭中间打上一个蛋

STEP13、烤箱预热,上下火220烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦
