STEP1、食材洗干净

STEP2、西兰花洗净切小块

STEP3、锅中放水，水开后，加一点盐，两滴油，将西兰花在水中焯熟

STEP4、西兰花的梗切除放在一边备用，将花头洒在米饭上

STEP5、撒一些盐、黑胡椒，将米饭拌均匀

STEP6、西兰花的梗和培根一起切成小块

STEP7、锅中放橄榄油，将培根和西兰花梗炒出香味，放少许黑胡椒、盐即可

STEP8、炒好的馅料成出来备用

STEP9、用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里，挖一勺伴好的米饭，平摊在保鲜袋上

STEP10、中间放上一小勺馅料

STEP11、将饭团收口，握紧，团的圆一些

STEP12、如果需要装盘，可以将多余的馅料洒在饭团上，周围撒上些许西兰花瓣，满满的春天感觉