STEP1、准备好馒头

STEP2、馒头切小丁块，大小随意。喜欢厚底就切大块一点，喜欢薄地就切小一点。

STEP3、加入鸡蛋拌匀，让馒头都沾到鸡蛋液。

STEP4、平底锅抹油，放入沾好鸡蛋液的馒头丁。

STEP5、抹酱

STEP6、撒上芝士碎

STEP7、放上蔬菜

STEP8、放上肉圆，再加一层芝士

STEP9、最后再抹一层酱，盖上盖子。中小火大概10-15分钟，开盖加一点点水。等水分全部烧干，饼底稍稍变硬，就可以出锅啦

STEP10、切块享用吧