热菜家常菜
馒头杀手鸡蛋蒜，答应我只在晚上吃好吗？
1、食盐、醋、香油的量，如果把握不准，可以往少了放，慢慢的会找到自己最喜欢的配比。2、没有石臼的，可以用刀将大蒜、鸡蛋剁碎，再加调料混合。3、捣蒜加盐可以省力，事半功倍哟。4、鸡蛋尽可能用凉的，现煮的鸡蛋可以掰碎放凉再用！热鸡蛋会让大蒜变味儿！
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 大蒜 （3瓣）
- 醋 （1勺）
- 香油 （0.5勺）
详细做法：
STEP1、一只煮熟放凉的鸡蛋；三四瓣大蒜；石臼（没有的话可以直接剁碎；
STEP2、大蒜放入，加适量盐
STEP3、捣成蒜泥
STEP4、鸡蛋掰碎放入
STEP5、鸡蛋捣碎，和蒜泥融为一体
STEP6、加适量醋
STEP7、盛出，加适量香油搅拌，大功告成，此时香味四溢，口水要流出来啦！
STEP8、最佳伴侣，馒头！
STEP9、特别下馒头，适合夏天吃，既能促进食欲，大蒜本身也能提高人的免疫力！
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