STEP1、红枣切小块，红糖60克中加入牛奶微波炉叮2分钟左右使糖融化，搅匀

STEP2、盆中倒入面粉，加入红糖牛奶溶液，用筷子搅成絮状，再用手揉成比较光滑面团，接着加入猪油继续揉，揉啊揉，直到面团充分吸收猪油，揉透，最后加入红枣碎揉匀，盖保鲜膜松弛10分钟

STEP3、用擀面杖将揉好的面团擀成薄片状的长方形

STEP4、表面刷一层清水，再撒一些红糖颗粒，用勺子抹均匀

STEP5、卷成圆柱体

STEP6、用手再擀成粗细均匀圆柱体

STEP7、按3根手指头的宽度切成块状

STEP8、用快一点的刀片在面团中间竖着划一刀

STEP9、将面团均匀放入蒸笼中

STEP10、简易发酵箱发酵1小时，温度40度左右

STEP11、这是发酵好的面团

STEP12、烧一锅水，将放在锅上用中大火12分钟，再焖5分钟！图片是好的馒头，感觉有点做大了，馒头都顶到盖了，而且都往侧边倒了

STEP13、成品图一

STEP14、成品图二

STEP15、是不是很诱人，我趁热赶紧吃了一个，好好吃，太赞了