STEP1、取35克燕麦，放入烤箱烘烤一下。这样烤出来的燕麦更香。

STEP2、烤箱预热，燕麦放进烤箱，烤一分钟左右。时间不用太长，容易糊。

STEP3、将除掉黄油的所有食材放入玻璃碗中搅拌(除了黄油！黄油一定要最后放）

STEP4、开始揉面，这个过程相当漫长…

STEP5、你也可以像我这样摔打，这样面团更劲道。过程中可以揉一揉扯一扯都是可以的。

STEP6、慢慢的面团开始变得柔软，水分比较足。

STEP7、面团有一层一层的膜。

STEP8、揉了一个半小时后的面团。此时可以加入黄油了。使面团和黄油充分融合，面团表皮光滑细腻。

STEP9、放置容器中，盖上保鲜膜常温发酵1小时。春天温度比较适中，我放在阳台上发酵更快更好一些。

STEP10、面团发酵至两倍大，用手指沾水戳一下不会回弹就是发酵好了。

STEP11、我将面团分成8份，每70g为一个。面团盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟。

STEP12、松弛完毕后，整一下造型。我揉成了圆形，比较方便。继续发酵45分钟，面团两倍大。

STEP13、发酵好的面团，手感很轻。

STEP14、面团划上两刀，过筛一些面粉在面团上，这样才有欧包范我的烤箱很小，不能调温度，所以我用锡纸盖在上面避免烤糊。

STEP15、烤箱预热后放入面团。的烤箱温度是210度左右，烤7分钟。包出来的面包是白胖白胖的，烤2分钟，这样就完成啦！

STEP16、这是取下锡纸后的样子，不喜欢上色的就是这个样子啦。

STEP17、撕开很柔软，没有甜味。

STEP18、我家的简易烤箱_

STEP19、完成啦，一共有八个。吃这个应该不会长肉