配料表:
详细做法:
STEP1、面团揉光滑后,加入天然色粉揉浅绿色28g,浅黄色28g,红色、粉色、粉色、棕色、橘黄色、深绿色、黑色少量

STEP2、做身体:取8g浅绿色面团排气滚圆后整形成长方形

STEP3、白色面团排气后搓成椭圆形压扁

STEP4、底部切掉一点

STEP5、贴上白肚皮

STEP6、做腿:取一小块排气滚圆后搓长

STEP7、对半切开

STEP8、刷点牛奶贴上

STEP9、做尾巴:1g整形成直角三角形

STEP10、粘上

STEP11、做脑袋:19g面团排气滚圆

STEP12、上面稍微往里压一压

STEP13、刮板两边往里压

STEP14、和身体贴在一起后头再压扁一点整整形

STEP15、做耳朵:搓成梭形对半切开用工具压一下

STEP16、底部捏紧

STEP17、头两边粘上

STEP18、做手:一小段排气滚圆搓长

STEP19、对半切开后贴如图位置

STEP20、做犄角:1.5g棕色面团排气滚圆搓长

STEP21、对半切开后,刮板切成如图的样子

STEP22、贴上

STEP23、然后把眼睛嘴巴腮红贴上

STEP24、放发酵箱38度发酵四十分钟,看状态不看时间,轻按面团,慢慢回弹就说明发好了,没有发酵箱的话,还是老方法,锅里水烧到40-45左右,手摸有点烫手的感觉就可以了,锅盖斜着留条缝透气

STEP25、发好后开水上锅蒸蒸六分钟

STEP26、完成

STEP27、可爱的龙小可
