STEP1、首先称好材料。

STEP2、草莓去蒂洗净，水中加盐一勺泡10分钟，冲洗晾干水分。

STEP3、去掉白硬的草莓头，切成小块。

STEP4、用手抓碎或者用料理机打碎，看个人喜欢的口感。

STEP5、小火熬至上图状态加入柠檬汁，不喜酸可不加。

STEP6、熬至上图粘稠状态时关火。

STEP7、取一个无水无油的罐子装好放凉，放冰箱，最好12星期内食用完。