热菜家常菜
油泼面
1.面条可以买外面的鲜切面，也可以自己擀面，再不行挂满也可以，我都试过味道都不错。2.浇油是灵魂
配料表：
- 面 （适量）
- 辣椒面 （2勺）
- 豆芽 （适量）
- 青菜 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 醋 （1勺）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、青菜焯水
STEP2、豆芽焯水
STEP3、备用
STEP4、调味料准备好
STEP5、烧水煮面
STEP6、面条放入碗中
STEP7、加上豆芽，生菜，一勺酱油，一勺醋，适量盐味精，顶上放上蒜末和辣椒粉花椒碎，勺些热油淋上。
STEP8、过完热油后，搅拌均匀就可以开动啦！
STEP9、之前做的，豆芽换成黄豆芽，上海青又加了一点榨菜也不错。
STEP10、上桌
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