STEP1、备齐食材

STEP2、把酵母倒入清水里进行溶解

STEP3、大碗里倒入面粉，鸡蛋磕入，然后倒入奶粉，挤点柠檬汁，再倒入蜂蜜，最后倒入酵母水

STEP4、用筷子搅拌均匀

STEP5、再用手揉光

STEP6、盖上保鲜膜发酵至2倍大

STEP7、将发酵好的面团取出来

STEP8、移至揉面垫上，双手揉面进行排气

STEP9、然后再擀成一厘米左右的厚度

STEP10、用刀切成长条状

STEP11、然后再切成小正方块

STEP12、把切好的小面包之间留一点空隙，盖上保鲜膜发酵至2倍大

STEP13、发酵好的小面包明显变胖，拿起来很轻

STEP14、锅里刷层油，把小面包放进去，空间要留一点空隙，以免沾到一起

STEP15、然后盖上锅盖，小煎至5分钟左右

STEP16、等煎至金黄就可以翻面了

STEP17、然后要时不时的翻面

STEP18、四周全部都金黄就可以出锅了

STEP19、还有的小面包继续上面的步骤

STEP20、吃起来非常软

STEP21、而且里面组织非常细腻，蛮不错的，越嚼越香