STEP1、准备好所需食材；

STEP2、热锅烧水，水开80下面条；

STEP3、面条下锅搅拌一下；

STEP4、待1-2分钟捞出，盛入碗中；

STEP5、打入3个鸡蛋；

STEP6、加入一勺白砂糖；

STEP7、加入一勺面粉；

STEP8、搅拌均匀备用；

STEP9、热锅，刷一层食用油；

STEP10、放入少许搅拌后的面条煎至1分钟左右（根据温度/火候调整时间）；

STEP11、待呈现金黄后翻面；

STEP12、依次盛入盘中；

STEP13、在挂面饼上放上番茄酱（根据自己的口味调整酱料）即可。