STEP1、准备好所有材料。

STEP2、蛋白和蛋黄分离（打的时候没打好，蛋黄破了，不影响蛋糕口感。）

STEP3、蛋黄加入牛奶、适量的食用油、30克白砂糖搅拌均匀。

STEP4、筛入面粉搅拌均匀。

STEP5、蛋白加入三分之一的白糖

STEP6、打成粗泡，再加入三分之一白糖

STEP7、打成细泡加入剩余白糖

STEP8、打成奶油状（夏天热，鸡蛋打不成也没关系。）

STEP9、三分之一蛋白加入蛋黄切拌均匀。一定切拌一定一定个！！！！！！！！

STEP10、蛋黄糊到入蛋白中切拌均匀。

STEP11、锅中内胆刷层油。

STEP12、蛋糕糊到入锅的内丹，震一震，震出气泡

STEP13、剩下见给它吧

STEP14、将蛋糕脱模

STEP15、很细腻

STEP16、LOOK

STEP17、没粗孔

STEP18、不占刀

STEP19、展示