STEP1、大米洗净，加入等量的清水放入蒸锅，中火蒸25分钟左右，蒸至米饭熟透。

STEP2、肥牛卷切成小段备用。

STEP3、平底锅倒入少许油，油热后把韩国泡菜和泡菜汁一并倒入煸炒。

STEP4、锅内倒入肥牛，快速翻炒至牛肉熟透。

STEP5、锅里加入一勺韩式辣酱、一勺白糖翻炒均匀（重口味的可以适当加些盐）

STEP6、把海苔捏碎，放入蒸好的米饭中。

STEP7、米饭里再放入一勺盐、一大勺煎焙芝麻沙拉酱。

STEP8、把米饭和调味料充分搅拌均匀。

STEP9、在案板上铺一层包装膜，铺上适量的米饭后，在中放入泡菜肥牛。

STEP10、取适量的米饭盖住泡菜肥牛。

STEP11、把保鲜膜收紧，捏成圆形饭团。

STEP12、把饭团摆入便当盒即可。