STEP1、藜麦米饭一碗

STEP2、两个咸鸭蛋，洗净去皮，浓浓的蛋黄油

STEP3、用硅胶刀将咸鸭蛋压碎，搅拌均匀

STEP4、加入藜麦米饭中

STEP5、搅拌均匀，与藜麦饭融为一体

STEP6、再加入适量的猪肉松

STEP7、继续搅拌均匀

STEP8、取一个三角形的模具，加入藜麦米饭

STEP9、另外一面也加入同等量的藜麦饭

STEP10、将模具对合，压紧

STEP11、翻过来，轻轻地取下模具，就是三角饭团了

STEP12、在三角饭团上，贴上一片紫菜

STEP13、依次做好其他的饭团

STEP14、在饭团上，淋上芥末沙拉酱，非常美味的藜麦饭团就做好了