热菜家常菜
芝麻酱馒头宝宝辅食天天学
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配料表：
- 中筋面粉 （150g）
- 黑芝麻酱 （30g）
- 酵母 （2g）
- 清水 （62g）
详细做法：
STEP1、全部食材倒入面包机，选择和面模式和匀成面团（也可以手揉）
STEP2、取出面团手揉几下确保光滑
STEP3、盖上保鲜膜静置醒发15分钟
STEP4、蒸锅里垫上油纸
STEP5、醒发好的面团揉匀一下，分割成等份
STEP6、面团揉圆
STEP7、烧开蒸锅后熄火，间隔一定位置放入一个个馒头，加盖发酵45-60分钟，1.5倍大小左右
STEP8、发酵完成后，开火蒸20分钟后熄火焖3分钟即可
STEP9、口感松软
STEP10、营养十足
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