热菜家常菜
下酒菜｜电饭锅手撕鸡
配料表：
- 整鸡 （一只）
- 葱 （两大根）
- 姜 （8片）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （刷表面用）
- 柠檬 （4片）
- 盐 （适量）
- 油 （比平时炒菜量少一点）
详细做法：
STEP1、取大碗拿加入柠檬片整鸡放入清洗整鸡
STEP2、清洗完后倒掉水在整鸡表面撒盐抹匀适量即可
STEP3、倒入料酒
STEP4、然后表面涂一层薄薄的生抽
STEP5、一根葱切段平铺在表面
STEP6、姜片也平铺在表面上（4片）
STEP7、盖上保鲜膜腌制一小时
STEP8、电饭锅里倒入少量油放入整鸡（原方是鸡油没有可以用色拉油代替，并放入鸡皮）
STEP9、放入姜片（4片）
STEP10、剩下一根葱切段也平铺在表面上
STEP11、按下煮饭键
STEP12、跳闸后再按两次煮饭键
STEP13、然后就出锅喽
STEP14、表面可以撒葱花调味也可不撒
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