热菜家常菜
花生酱面包
配料表：
- 高筋面粉 （210g）
- 低筋面粉 （40g）
- 牛奶 （115g）
- 盐 （3g）
- 酵母 （3g）
- 白糖 （30g）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （20g）
- 夹馅花生酱 （150g）
详细做法：
STEP1、花生面包
STEP2、面团揉好后室温发酵，排气分8份
STEP3、擀开包入花生酱
STEP5、依次包好所有馅
STEP6、擀辰牛舌状
STEP7、对折，割3刀
STEP8、伸开，搓条
STEP9、打一个结
STEP10、依次排入烤盘
STEP11、室温发酵至2倍大
STEP12、表面涂蛋液
STEP13、烤箱175度25分钟，表面上色盖锡纸
STEP14、烤好喽
STEP15、辰辰早餐
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