热菜家常菜
自制早餐糯米饭团
1、如果您喜欢，可将大米100克换作黑血糯米、大米各50克2、饭团夹心用料随意，根据人喜好可以夹油条、油炒雪里蕻、广式小腊肠、火腿片等等3、蒸米时最好用底部较大的容器，这样容易蒸透；容器要够大，泡好的米在容器的一半左右，因为米饭蒸熟时会膨胀的4、方子用量可以做3饭团，如果您一人用餐，可以用料减半，或者原方用量蒸熟，剩余的糯米饭用勺子（或装进食品袋用擀面杖）压碎，放在油里煎至两面金黄，趁热撒上红糖，和熟黄豆粉（可不放），做成红糖糍粑
配料表：
- 糯米 （200克）
- 大米 （100克）
- 肉松 （适量）
- 火腿肠 （两根）
- 黑芝麻 （少许）
- 白芝麻 （20克）
- 白砂糖 （适量）
- 波力海苔 （若干片）
详细做法：
STEP1、糯米与粳米2：1的比例。将两种米混合，淘洗两次，加水浸泡2小时，水量比蒸米饭略少些（我的方法是：用食指插进水里，指尖刚刚触碰到米，水位在第一个指节下1厘米。浸泡透的米不用加水，直接放入蒸锅隔水蒸20分钟，焖5分钟，晾至温热
STEP2、介绍一下芝麻糖的做法：黑白芝麻混合，放入烤盘，烤箱上下火中层170180烤10分钟
STEP3、烤好的芝麻粒是鼓起的、饱满的
STEP4、放入料理机，30秒搞定
STEP5、与白砂糖拌匀，芝麻糖就做好了，晾凉后装入密封的瓶子，可以多做点备用，平时夹馒头、卷饼都可以
STEP6、寿司帘上铺好保鲜膜，准备就绪
STEP7、饭铲蘸水防粘，铲一些米饭铺底，撒上肉松、芝麻糖、火腿肠
STEP8、开卷，捻起保鲜膜的边
STEP10、这步操作是为了避免把保鲜膜包进饭团里哦
STEP11、继续卷帘，注意观察保鲜膜卷紧饭团，整理一下饭团两头
STEP12、卷好的饭团
STEP13、剥开饭团一头的保鲜膜，蘸些芝麻糖
STEP14、咬上一大口，嗯嗯还不错哦
STEP15、卷一个带海苔的
STEP16、再来一个咸味的，放点油炒萝卜干
STEP17、
家常菜做法
- 107/26菜谱大全家常菜芝士鳕鱼的家常做法2种家常菜
- 203/19老家滴韭菜盒子
- 308/25美食菜谱：小南瓜的家常做法27种
- 403/19日式抹茶冰淇淋
- 503/19蛋炒饭
- 606/03家常菜做法：益母草的吃法与做法10个