热菜家常菜
敲好次的蕃茄鸡蛋面
这款面饼不用煮久。一吸进口好像很有弹力的那样程度就更好次了！大家自己感受吧！满满的蕃茄汤汁酸酸中带点甜甜的好喝到尖叫！这个水一定要注意把握好，否则最后你的汤水只有青菜菜味和白开水味！要汤汁好喝：一是注意加水的量，二是蕃茄和鸡蛋要炒到味儿再加水，三是要加开水。最后加上一勺白胡椒提味，整个汤就更不一样了！感谢大家浏览，赶快自己试试吧么么哒！
配料表：
- 西红柿 （2）
- 鸡蛋 （2）
- 面 （1）
- 盐 （少量）
- 白胡椒粉 （少量）
- 油 （少量）
- 酱油 （少量）
- 白菜 （4片）
详细做法：
STEP1、炒鸡蛋再放蕃茄继续炒
STEP2、油不用多，最好煸炒到番茄收汁水半干
STEP3、炒到番茄半干
STEP4、必须蕃茄炒出蕃茄酸味出来才算ok
STEP5、接着加入开水！开水沫过蕃茄鸡蛋就好了！
STEP6、今天用的超市散装面饼
STEP7、蕃茄鸡蛋汤开了
STEP8、把面饼放下去，再加点水沫过面饼就好了！
STEP9、第二次烫水开了
STEP10、加入青菜煮
STEP11、水不要加太多，煮的过程一点点不够再加一点点就好了！
STEP12、静等汤开后加入白胡椒粉！
STEP13、面不要煮太烂了！如果青菜想烂点可以先把青菜烫过水！
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