STEP1、用开水将玉米面搅成絮（我水放多了，搅成絮就可以了）

STEP2、用温水把酵母和糖冲开，搅拌均匀。静止5分钟，让酵母做一做思想准备。活酵母水上会出现小泡泡。胜败在此一举，静止5分钟，证明酵母shi了，了。

STEP3、将玉米面晾凉，加鸡蛋，酵母水，面粉（鸡蛋忘照了）

STEP4、揉成面团

STEP5、盖上保鲜膜，发酵2倍大

STEP6、分成十几个大小差不多的小圆饼

STEP7、醒发20分钟后排气

STEP8、电饼铛不要刷油

STEP9、盖上盖子，两面加热，正面烙3分钟，开盖，翻面再烙3分钟

STEP10、()

STEP11、O

STEP12、W

STEP13、(_)

STEP14、

STEP15、-_-