STEP1、将午餐肉、胡萝卜切丁、腊肉切片切丁均可、我的玉米粒是以前煮熟冻起来的

STEP2、油菜过水备用

STEP3、锅中倒入少许油、烧热（不怕长肉且喜欢香一些的、可以加多点油）

STEP4、下入腊肉、炒出腊肉中的油

STEP5、将准备的配菜下入、翻炒片刻

STEP6、加入蚝油

STEP7、将入酱油

STEP8、电饭锅将米洗好，加入适量的水、比平时煮米饭的水少一些、这样做出来米比较颗粒分明

STEP9、将炒好的食材倒入已洗好米放好水的电饭锅中、按下蒸米饭的程序、坐等米饭熟

STEP10、等米饭熟了之后将事先过好水的青菜放入锅中、搅拌均匀即可食用不用放盐、因为腊肉是咸的、蚝油、酱油都是咸的、当然口味偏重的可以在炒配菜的时候适当加一些盐

STEP11、美味哒腊肉饭就做好啦开动咯