STEP1、乌饭草洗净。

STEP2、分次放入破壁机。

STEP3、打成泥。

STEP4、将泥放入餐盒，冷冻后可保存半年以上，用时解冻，加适量水即可泡米。

STEP5、米用两层细网袋装好。

STEP6、乌饭草泥加适量水，烧至温热。

STEP7、放入糯米浸泡6小时以上。

STEP8、确保糯米全部没入乌饭汁中。

STEP9、清洗糯米。

STEP10、洗好的米放入电饭煲，加水至刚没过米，因为糯米已经长时间浸泡，吸饱了水，所以水一定不能多加。

STEP11、米的颜色看着不深，煮好的饭黑多了。

STEP12、趁热盛入盘中，撒一些白糖、肉松、葡萄干，如果有芝麻粉就更香啦！