STEP1、准备两个紫薯洗净

STEP2、然后去皮洗净

STEP3、切成薄片转盘

STEP4、上锅蒸20min

STEP5、将蒸好的紫薯用勺子按压成泥

STEP6、倒入干净的碗中后加入4g酵母粉搅拌

STEP7、然后倒入200g面粉搅拌

STEP8、再加入50g白糖250g清水继续搅拌

STEP9、盖上保鲜膜发酵

STEP10、发酵至两倍大的就可以了然后用筷子搅一搅排气

STEP11、取一个干净的玻璃碗碗中和四周刷上食用油倒入紫薯糊磨平

STEP12、摆上喜欢的葡萄干撒上黑芝麻

STEP13、盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎孔

STEP14、然后冷水上锅大火蒸25min焖5min

STEP15、出锅取出

STEP16、倒入盘中

STEP17、切成三角形开吃