STEP1、400克开水200g糖50g紫薯粉搅拌均匀，放凉（放凉！！！）。如果你用的普通紫薯，请起放入榨汁机打均匀

STEP2、放凉后加入125g马蹄粉，搅拌均匀。过筛备用。

STEP3、400ml椰浆100g125g马蹄粉凉水搅拌均匀

STEP4、紫薯糊和椰浆糊准备完成

STEP5、找一个平底盆子刷一层油

STEP6、大锅烧水，水开后倒一层薄薄的紫薯糊，盖上锅盖大火蒸3-5分钟。

STEP7、凝固后再倒一层椰浆糊，大火蒸3-5分钟。重复蒸到糊用完，最后一层蒸10分钟。

STEP8、倒扣放凉脱模

STEP9、层次分明

STEP10、切块

STEP11、美美哒