热菜家常菜
最近很红的黄桃隐形蛋糕｜零失败教程
这款蛋糕不需要任何打发面糊的技巧，就算零基础也能轻松完成！低油低糖多水果的组合多吃几口也没有一丁点负罪感平日里口口声声说要节食的小酥也忍不住大口大口地吃起来，毕竟低卡路里，不怕长膘！
配料表：
- 低筋面粉 （70g）
- 砂糖 （50g）
- 黄油 （20g）
- 牛奶 （100g）
- 鸡蛋 （2个）
- 黄桃 （5个）
- 奶油 （100ml）
- 水 （30g）
- 糖 （100g）
- 黄油 （40g）
详细做法：
STEP1、鸡蛋在盆中打散，加入50g白砂糖
STEP2、加入20g软化的黄油
STEP3、盆中加入牛奶，搅拌均匀
STEP4、混合蛋液中放入低筋粉
STEP5、用蛋抽搅拌均匀
STEP6、黄桃去皮切成薄片
STEP7、放入面糊中
STEP8、将面糊倒入烘焙模具中
STEP9、放入烤箱中层，170，45min
STEP10、将40g黄油，100g糖，30mi水放入锅中，糖
STEP11、关火倒入奶油，搅拌均匀
STEP12、蛋糕烤好后晾凉，切成厚约1cm的片
STEP13、将蛋糕片倾斜码放在盘子上，旁边可以装饰打发淡奶油
STEP14、奶油上洒一些可可粉更美味哦
STEP15、把奶油焦糖酱均匀淋在蛋糕片上
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