热菜家常菜
家庭版草莓雪糕
1在不粘鍋煮草莓醬的時候一定要小火慢煮，要不停的攪拌，防止粘鍋！2打淡奶油的時候，糖要分兩次放，調速度由慢到快的！
配料表：
- 新鮮草莓 （200克左右）
- 淡奶油 （165克）
- 牛奶 （190克）
- 生粉 （10克）
- 細砂糖 （60克）
详细做法：
STEP1、新鮮草莓打成醬，放入20克細糖，10克生粉，攪拌均勻，再倒入190克牛奶，放到不粘鍋上小火煮成稠狀
STEP2、盛起來放涼（我是把整碗放在冰水上的，涼的快）而且不怕變水狀
STEP3、165克淡奶油，40克細糖分兩次放，用機打成稠狀將打好的奶油分兩次放入草莓醬上，攪拌均勻
STEP4、裝入模具，放入冰箱（我是晚上做的，第二天就有得吃啦）
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