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1分钟组装好的蛋糕\香橙戚风芒果蛋糕

2022-03-19 10:41:07蛋糕芒果芒果蛋糕香橙戚风芒果蛋糕

配料表：

橙汁（30克）
玉米油（30克）
砂糖（5克）
粘米粉（25克）
低筋面粉（20克）
玉米淀粉（5克）
蛋黄（2个）
橙子皮屑（1个）
蛋清（80个）
盐（1克）
柠檬汁（3滴滴）
砂糖（30克）
淡奶油（50克）
砂糖（4克）
银箔（少

详细做法：

STEP1、准备的材料

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STEP2、30克橙汁中加入油，砂糖

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STEP3、搅拌至砂糖融化

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STEP4、加入过筛好的粉类

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STEP5、画z手法，拌均匀

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STEP6、加入蛋黄

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STEP7、加入橙皮

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STEP8、蛋清中加盐，加柠檬汁

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STEP9、砂糖分三次加进蛋白中，打至7成发泡状态

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STEP10、蛋白分两次加进蛋黄糊中

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STEP11、拌好的蛋糕糊

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STEP12、倒进28*28的烤盘中，抹平整

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STEP13、震三下，震出气泡

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STEP14、放进烤箱，温度时间仅供参考

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STEP15、撕开油纸，切出蛋糕

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STEP16、用到三块蛋糕

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STEP17、芒果切粒

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STEP18、放上芒果与银箔

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STEP19、当当当当当，完成

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