STEP1、油，奶，蓝莓酱混合搅拌

STEP2、搅拌均匀加入过筛好的低粉和淀粉

STEP3、最后加入蛋黄，搅匀如图

STEP4、蛋白加柠檬汁，白糖分三次加入，打发至硬性发泡，直立的小尖角。(记得打发蛋白前先预热烤箱150度)

STEP5、打发好的蛋白先取三分之一跟蛋黄糊混合(切记要以翻伴的方式进行)，混合均匀后再倒入蛋白糊继续以翻伴的方式混合搅拌均匀。倒入模具(模具内事先垫上硅油纸)

STEP6、放入箱中层150度55分钟，根据自家箱适当调整(分钟，我了个小时）

STEP7、时间到取出翻面撕掉硅油纸冷却

STEP8、可以切了，随处可见的蓝莓果粒

STEP9、切成块打包送人