配料表:
详细做法:
STEP1、准备好鸡蛋白

STEP2、把蛋白用打蛋器打

STEP3、加入十勺左右生粉,怕太稀可以加多几勺。并且加入白砂糖,搅拌均匀

STEP4、用筛子筛两边蛋白,达到滑的效果

STEP5、同样,芒果打成浆,加入椰浆,生粉和白砂糖,同样

STEP6、盆倒入少量油,并倒入蛋白浆

STEP7、先烧开水

STEP8、待蛋白浆蒸成型

STEP9、再倒入芒果浆(颜色超好看的)

STEP10、再倒入最上面一层蛋白浆,由于生粉不够,所以比较稀

STEP11、冷却切开就可以了,第一次做,比较稀,下次加油()
