热菜家常菜
椰汁芒果糕
配料表：
- 芒果 （1个）
- 吉利丁粉 （70克）
- 纯牛奶 （250克）
- 白砂糖 （100克）
- 清水 （100克）
- 椰浆 （400克）
详细做法：
STEP1、吉利粉用温热水溶化
STEP2、砂糖和牛奶倒入锅中，用慢火煮溶砂糖
STEP3、待砂糖在牛奶锅中融化后，放入融化的吉利丁粉，煮至融化
STEP4、倒入椰浆搅拌均匀
STEP5、过滤不能融化的颗粒，倒入模具中
STEP6、待奶浆变微温，放入芒果丁
STEP7、芒果丁放入模具时轻放，搅拌均匀
STEP8、变凉后放入冰箱2个小时
STEP9、切好就可以开吃了
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