STEP1、把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉，一般用低粉。

STEP2、找个大容器，鸡蛋、油、糖、香草精（也可以不要）混合在一起

STEP3、搅打均匀

STEP4、放两根香蕉，越熟越好，可以提前放两天，开始变软最好，比较甜。用搅拌棒打碎，什么方法都行，只要混合均匀。

STEP5、放混合好的干粉

STEP6、继续搅拌呈没有颗粒的糊糊状

STEP7、蓝莓和葡萄干自己也可以随心加减辅料

STEP8、混合好

STEP9、9*5*3英寸的模大概是23cm*13cm*7.5cm铺上烘焙纸把糊糊倒进去烤箱预热180摄氏度1小时

STEP10、取出冷却15分钟脱模开吃

STEP11、别学我蜡纸也没见修剪，皱成一堆