STEP1、鸡蛋分离，蛋黄加糖用打蛋器打发，分次加入油打发，然后加入淡奶油继续打哟。最后筛入低粉用刮刀翻拌均匀。蛋清加入几滴柠檬汁（或者香草精）分次加入糖打发至干性。然后分次与蛋液混合均匀哈。此间图片忘记上传

STEP2、烤蛋糕的时候打发了奶油，奶油中我混入了两克的巧克力粉

STEP3、待蛋糕胚凉到手摸去不热但还有一点点余温的时候摸奶油

STEP4、铺上自己喜欢的水果

STEP5、一股作气起卷，切不可太大力哈！

STEP6、我用新的油纸包装起来放冰箱冷藏了近两个小时，拆开后就不会开边咯……

STEP7、我切了大概五厘米厚度，不会断裂