STEP1、吐司粉鸡蛋水糖放入面包机内

STEP2、揉成团放入冰箱冷藏两小时以上

STEP3、面团取出盐揉五分钟后鲜酵母揉至扩展阶段椰子油揉至还差一点点完全阶段牛肉酱大概揉匀即可

STEP4、盖保鲜膜26-28发酵至两倍大，手指蘸粉戳洞不回弹不回缩

STEP5、面团成蜂窝状

STEP6、面团排气后平均分成三等分，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

STEP7、取一个面团，上下擀开，翻面，从上而下卷起，继续松弛15分钟

STEP8、再次将面团擀开，擀长，翻面

STEP9、自上而下卷起

STEP10、收口朝下放入模具

STEP11、放入发酵箱37，湿度75%的环境中发酵至8，9分满

STEP12、预热好的烤箱，上下火180烘烤40分钟，分钟，防止上色过深，出炉后震一下，脱模

STEP13、温热时装入保鲜袋储存即可

STEP14、用的松茸杏鲍菇牛肉酱