热菜家常菜
白巧克力玛德琳蛋糕
没有脱模膏的可以给模具抹黄油再筛一层粉防粘哦。
配料表：
- 黄油 （35克）
- 白巧克力 （15克）
- 蜂蜜 （7克）
- 鸡蛋 （1个）
- 细砂糖 （45克）
- 低筋面粉 （45克）
- 泡打粉 （1克）
详细做法：
STEP1、先将小奶锅洗干净，用天喜玫花竹纤维纸擦干水份
STEP2、模具也洗干净擦去水份
STEP3、给模具刷上一层脱模膏防粘
STEP4、黄油巧克力蜂蜜隔热水融化
STEP5、鸡蛋糖用手动打蛋器搅匀
STEP6、将步骤4的液体倒入步骤5的液体中搅匀
STEP7、筛入所有粉类后划Z字拌均匀
STEP8、将面糊装入裱花袋
STEP9、挤入模具八分满
STEP10、放入预热好155度的烤箱烤18分钟
STEP11、出炉脱模后晾凉即可食用
STEP12、成品
STEP13、成品1
STEP14、成品2
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