配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加糖和盐搅拌均匀

STEP2、过筛加入低粉和杏仁粉

STEP3、加入一小部分牛奶,搅拌成顺滑的面糊后加入剩余牛奶,搅拌均匀

STEP4、加入融化的无盐黄油,搅拌均匀

STEP5、面糊过滤后在室温下静置30分钟

STEP6、调中小火

STEP7、用厨房纸擦一层食用油,只擦一次就可以了,后面的面饼就不用擦了

STEP8、倒入面糊

STEP9、煎至饼底金黄,鼓起泡泡时翻面

STEP10、煎至两面金黄

STEP11、冷却

STEP12、巧克力奶油装入裱花袋剪小口挤一层均匀的奶油[个人觉得也可以直接用刮刀抹奶油,不过用裱花袋挤应该会更均匀一些]

STEP13、一层一层叠加

STEP14、最上层抹一层奶油,不用抹的很平,再擦一层白巧克力碎,看起来就像雪地一样呢()

STEP15、放上装饰的坚果巧克力

STEP16、筛上糖粉,BlingBling的蛋糕就做好啦!!

STEP17、可以这样吃

STEP18、还可以卷着吃

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