配料表:
详细做法:
STEP1、把淡奶油、蜂蜜、黄油放入不粘锅中加热煮沸后立即关火。
STEP2、把黑巧克力和牛奶巧克力放入锅中,用打蛋器慢慢搅拌至巧克力融化,用刮刀搅拌均匀避免打起泡沫。
STEP3、打的细腻润滑些
STEP4、放入5ml朗姆酒,搅拌均匀。
STEP5、提前准备好裱花袋,把搅拌均匀的巧克力倒入裱花袋中。
STEP6、把裱花袋底端剪掉,把巧克力挤到模具中。
STEP7、挤好后,把模具震荡下,表面的气孔用竹签刺破。
STEP8、放入冰箱冷藏一晚后食用。
STEP9、冷藏好从模具中脱模,裹上可可粉,再用筛网再表面轻轻的筛上一层。如有其他疑问可以本人V15612105121咨询
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