配料表:
详细做法:
STEP1、先来张成品图

STEP2、黄油室温软化

STEP3、加入白砂糖,打发成颜色发白的状态

STEP4、每次加入一个鸡蛋,中速打发,每次鸡蛋融入了之后再加下一个

STEP5、全部打好后的样子

STEP6、加入过筛后的面粉,最好分个两三次加入

STEP7、加入过筛的可可粉

STEP8、拌匀

STEP9、隔水融化巧克力

STEP10、将巧克力拌入到面糊中

STEP11、将面糊倒入铺好油纸的烤盘里

STEP12、抹平,震动两下去除大气泡

STEP13、烤箱预热180度,45-50分钟

STEP14、烤好之后放在架子上晾凉,刷上糖水,给出的量要全部刷进去,每个面都刷。糖水的做法:将糖和水混合,稍稍加热一下让糖全部融化在水里。

STEP15、用保鲜膜包裹起来,晾凉待用。

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