STEP1、60g黑巧克力和50g黄油隔水加热到全部融化，然后放凉。

STEP2、无水无油的容器里打入两颗鸡蛋，用电动搅拌机打出粗泡沫，加入50g白砂糖继续打发到原来体积的两倍

STEP3、入40g低筋粉（低筋粉，低筋粉，最后蛋糕成品吃不出来一点味道，用刮刀上下翻拌，注意不要消泡。

STEP4、加入融化的黄油和巧克力混合物，上下翻拌搅拌均匀。

STEP5、加入融化的黄油和巧克力混合物，上下翻拌搅拌均匀。倒入硅胶蛋糕模，放进冰箱冷藏。第二天早上放入烤箱，上下火200度，十分钟，时间到了立刻拿出来。我去干别的了，多放了一会，就没有流心了。

STEP6、时间短，会有流心

STEP7、好吃