热菜家常菜
巧克力玉桂树叶
配料表：
- 黄奶油 （60g）
- 糖粉 （25g）
- 红糖 （30g）
- 鸡蛋 （25g）
- 牛奶 （10g）
- 低筋面粉 （100g）
- 玉米淀粉 （15g）
- 泡打粉 （1g）
- 玉桂粉 （1.5g）
- 黑巧克力
详细做法：
STEP1、先将配方A放在容器中搅拌打发
STEP2、在步骤1中分别加入配方B搅拌均匀
STEP3、再将配方C分别过筛后加入步骤2中
STEP4、然后将步骤3混合拌成面团状松弛10分钟
STEP5、将松弛好的4用玻璃纸盖住，然后擀开约0.4cm厚
STEP6、将步骤5用模具压印成型
STEP7、再将步骤6用刀片压出花纹
STEP8、将步骤7均匀的摆入烤盘
STEP9、将步骤8入炉以上下火180/160烤至表面金黄色即可
STEP10、最后将烤好的9的表面粘上溶化的黑巧克力即可
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