热菜家常菜
香蕉巧克力纸杯蛋糕
想要巧克力味更醇正一些，不要用巧克力粉，而是融化100g巧克力，和黄油拌在一起
配料表：
- 香蕉 （2根（大点的））
- 柠檬 （半个）
- 低筋面粉 （150克）
- 泡打粉 （8克）
- 巧克力粉 （20克）
- 黄油 （50克）
- 细砂糖 （60克）
- 鸡蛋 （3个）
- 酸奶 （100克）
详细做法：
STEP1、香蕉切成片，放半个柠檬挤出来的汁，拌匀
STEP2、取2/3的香蕉片用叉子压成泥，另外1/3留着备用
STEP3、150g低筋粉加8g泡打粉，搅拌均匀
STEP4、再加入20g巧克力粉，搅拌均匀
STEP5、黄油50g融化，加入60g砂糖拌匀，加入100g酸奶拌匀（图为错误示范，这样不好操作）
STEP6、加入拌好的面粉，拌匀
STEP7、加入香蕉泥拌匀
STEP8、烤箱预热180度
STEP9、拌好的所有装入纸杯，再在表面放两三片留下的香蕉片
STEP10、放入烤箱，上下管都是180烤15分钟，然后上管150，下管180烤15分钟
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