STEP1、牛奶淡奶油蛋黄，搅拌备用

STEP2、面粉过筛，加入面糊中。

STEP3、蛋清分离的备用。

STEP4、糖霜称好，放10克在面糊中，剩余蛋白打发用。

STEP5、柠檬汁和糖。分三次打发，低速。

STEP6、打发这个样，打蛋器提起有3.4厘米的垂落。倒入面糊炒菜式搅拌。

STEP7、8寸烤盘铺好油纸。可以不铺油纸，本人不想清洗盘子，所以油纸最好选择。倒入搅拌好的液体，烤盘中加热水220预热5分钟，再把盛好液体的烤盘放进去，160度烤大概30分钟，具体还要看个人烤箱。

STEP8、出炉后，最好早点倒扣出来，我的忘记在烤盘中，有点缩了。

STEP9、由于烤箱太小，多出来的，就做了纸杯蛋糕，放了草莓干点缀。

STEP10、180度烤15分钟左右，出炉。

STEP11、出炉。

STEP12、第一次做，已经很不错了！