配料表:
详细做法:
STEP1、香蕉如果不很熟很熟的,就放微波炉高火,这样的香蕉大概需3分钟,分钟分钟,看状态

STEP2、出炉放凉的过程会变黑,没有变黑的部分还是硬的,要继续加热,但是不能剥开加热,不然水份会烤干,香蕉很烫,要用隔热手套拿,不要烫到

STEP3、熟100克,如果不是熟的,箱150度15分钟,箱,不要焦,腰果南瓜籽如果是生的,箱

STEP4、巴干木切面是白的就是生的,浅棕色就是熟的

STEP5、腰果烤好吃起来脆,香

STEP6、南瓜籽烤好颜色依然漂亮

STEP7、麦片150克,烤箱上下火180度中层烤5到10分钟烤箱自己磨合,不要烤焦

STEP8、枸杞15克

STEP9、红枣去核后40克

STEP10、葡萄干30克

STEP11、椰子油40克

STEP12、所有的材料准备好

STEP13、也可以把坚果和果干混合在一起

STEP14、准备一个28乘28厘米的金盘垫硅油纸,还有刮板

STEP15、香蕉肉的重量是250克,盖保鲜膜晾凉备用

STEP16、拿一个大碗,加入50克面粉和20克奶粉,加入

STEP17、加入坚果

STEP18、加入麦片,搅拌均匀

STEP19、加入椰子油和蜂蜜

STEP20、搅拌均匀

STEP21、加入香蕉泥

STEP22、加入鸡蛋,鸡蛋可以和香蕉泥先混合均匀,再一起倒入

STEP23、用手把所有材料和香蕉泥全蛋液彻底混合均匀

STEP24、混合好放入金盘整形

STEP25、用刮板整形

STEP26、整成2厘米厚的长方形

STEP27、包上硅油纸,和金盘一起放入冰箱冷冻半个小时,就是冻硬了但是能够切就拿出来,不要冻到忘记了切不了了

STEP28、预热烤箱上下火160度,度2厘米,度2厘米,度10厘米

STEP29、是不是很漂亮

STEP30、烤箱160度上下火中层烤20分钟,翻面再烤10分钟

STEP31、烤了两盘

STEP32、烤好晾凉,如果不想继续装饰,这样就可以吃了

STEP33、巴干木切碎

STEP34、装饰糖果准备好

STEP35、椰蓉准备好

STEP37、黑巧克力隔热水融化顺滑

STEP38、白巧克力隔热水融化顺滑,如果白巧克力比较干,可以适量加少许椰子油就顺滑了

STEP39、能量棒均匀沾满巧克力,刮平

STEP40、白巧克力的粘附力比黑巧克力稍稍差一些

STEP41、第一款:滚黑巧克力,撒椰蓉或者滚椰蓉

STEP42、成品

STEP43、第二款:滚白巧克力,滚椰蓉糖果

STEP44、成品

STEP45、第三款:滚白巧克力,装饰糖果

STEP46、成品

STEP47、第四款,滚黑巧克力,沾上巴干木碎

STEP48、成品

STEP49、超级美味又能量满分的巧克力能量棒就做好了,如果想巧克力凝固得快一点,可以放冰箱冷藏凝固,巧克力凝固后就是脆皮的,特别美味

STEP50、哈哈,每一款都是我吃的,为了拍内部组织给大家看看,是不是能量爆棚

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