热菜家常菜
巧克力核桃马芬
主要就是班蛋糕糊的手法不能搅拌，画Z字拌匀，里面的核桃也推荐大家用灰枣，超级美味，这款蛋糕适合趁热吃，凉的也好吃，会稍微硬点，如果想吃软的，吃之前微波炉加绒一分钟就可以
配料表：
- 低筋面粉 （140克）
- 鸡蛋 （两个）
- 细砂糖 （100克）
- 淡奶油/纯牛奶 （淡奶油80克或者纯牛奶70克，两者选一）
- 植物油 （20克）
- 纯可可脂巧克力 （45克）
- 泡打粉 （4克）
详细做法：
STEP1、先剥好核桃，我用的是手剥核桃，生的，特别好剥
STEP2、核桃剥好后给掰碎
STEP3、植物油里放巧克力，然后隔热水给它融化
STEP4、两个鸡蛋打散加白糖，淡奶油，搅拌均匀
STEP5、融化好的巧克力倒进去
STEP6、搅拌均匀后将面粉和泡打粉倒进去画Z字搅拌，全程手抽就可以
STEP7、手法看视频，不能搅拌
STEP9、讲蛋糕糊装进裱花袋
STEP10、裱花袋剪大点的口子
STEP11、蛋糕糊几斤模具里，八分满，稍微震下模具
STEP12、放进提前预热好的烤箱里，180度中层上下火15分钟
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