热菜家常菜
小美白巧克力蔓越莓软曲奇
1.不要减糖，不然就不是软曲奇。2.混合好的面团很粘手，请做好心理准备3.美食：15823025113
配料表：
- 黄油 （110克）
- 鸡蛋 （1个）
- 中筋面粉 （170克）
- 泡打粉 （1/2茶匙）
- 小苏打 （1/2茶匙）
- 红糖粉 （100克）
- 糖粉 （50克）
- 盐 （1/4茶匙）
- 蔓越莓干 （100克）
- 白巧克力 （100克）
- 坚果 （适量）
详细做法：
STEP1、红糖粉糖粉软化后的黄油，1分钟速度3打发至发白。
STEP2、就是这个样子。
STEP3、加入一颗鸡蛋继续设置30秒速度3打发，至如图状态。
STEP4、加入剩下的所有原材料，1分钟速度3-3.5搅拌均匀。
STEP5、状态就像图上一样。
STEP6、戴手套或者不怕粘就直接用手，取大概15克一个，搓成圆球放在烤盘上。
STEP7、170度大概烤12-15分钟的样子，烤黄了就OK了。
STEP8、完美。刚刚出炉会很软很软，冷确了稍微好一些，建议冷却了再吃。
STEP9、儿子超级喜欢
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