STEP1、黄油放在面粉里切块。车厘子榨汁。

STEP2、鸡蛋、牛奶、车厘子汁、奶油、糖混合后加入粉堆

STEP3、搅拌后加入车厘子酱翻压成面团（不可过度揉搓）

STEP4、直接用水揪成团按扁成圆形

STEP5、烤箱预热165℃，上下火烤20分钟。

STEP6、白巧克力隔水软化，淋汁曲奇上即可。